「Functional Food」(41件)
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雑誌
Functional Food
食品と疾病 -ルテイン
2012年07月発売
ISBN978-4-86270-068-1
定価3,080円（税込）
#眼疾患#ルテイン#心血管系
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雑誌
Functional Food
食品と疾病 -アスタキサンチン
2012年04月発売
ISBN978-4-86270-067-4
定価3,080円（税込）
#メタボリックシンドローム#アスタキサンチン
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雑誌
Functional Food
食品と疾病 -β-クリプトキサンチン
2012年01月発売
ISBN978-4-86270-066-7
定価3,080円（税込）
#がん予防#β-クリプトキサンチン#柑橘#老化予
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雑誌
Functional Food
食品と疾病 -カロテン
2012年01月発売
ISBN978-4-86270-070-4
定価3,080円（税込）
#がん予防#カロテン#光老化#抗炎症作用#食物
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雑誌
Functional Food
食品と疾病 -イソフラボン/ケルセチン
2011年10月発売
ISBN978-4-86270-065-0
定価3,080円（税込）
#骨粗鬆症#イソフラボン#ケルセチン#更年期障
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雑誌
Functional Food
医農連携と機能性食品
2011年07月発売
ISBN978-4-86270-064-3
定価3,080円（税込）
#医農連携
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雑誌
Functional Food
がん予防と機能性食品
2011年04月発売
ISBN978-4-86270-063-6
定価3,080円（税込）
#クルクミノイド#ポリフェノール#イソチオシア
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雑誌
Functional Food
骨粗鬆症と機能性食品
2011年01月発売
ISBN978-4-86270-062-9
定価3,080円（税込）
#植物性エストロゲン#カルシウム#ビタミンb群
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雑誌
Functional Food
口腔と機能性食品
2010年10月発売
ISBN978-4-86270-061-2
定価3,080円（税込）
#代用甘味料#茶ポリフェノール#キシリトール
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雑誌
Functional Food
免疫と機能性食品
2010年07月発売
ISBN978-4-86270-060-5
定価3,080円（税込）
#食物繊維#機能性脂肪#アミノ酸#イムノニュー