お知らせ
新刊書 「ゼン先生の栄養管理講座Ⅱ」 4月16日発刊！
● web講座「ゼン先生の栄養管理講座」をまとめた第2弾（第41回から第76回までを収載）
● 正しい臨床栄養法の普及と、本物の栄養管理のプロ（Medical Nutritionist）の育成に向けた著者の活動記録を、紀行文と会話形式でまとめたユニークな読み物
著：井上善文（大阪大学国際医工情報センター 栄養ディバイス未来医工学共同研究部門 特任教授）
定価：3,850円（税込）
A4 判 312 頁 ISBN978-4-86270-179-4